冻害的特点和指标 冻害的作用机制

导语：在农业和气候研究领域，冻害是一个不容忽视的自然现象，它不仅影响农作物的生长与产量，还对生态环境产生深远的影响，随着全球气候变化的加剧，冻害的发生频率和强度也在不断变化，下面就一起去看看冻害的特点和指标和冻害的作用机制吧！

冻害的特点和指标

冻害

不同作物受冻害的特点不同，如冬小麦主要可分为：

①冬季严寒型。冬季无积雪或积雪不稳定时易受害;

②入冬剧烈降温型。麦苗停止生长前后气温骤然大幅度下降，或冬小麦播种后前期气温偏高生长过旺时遇冷空气易受害;

③早春融冻型。早春回暖融冻，春苗开始萌动时遇较强冷空气易受害，等等。不同作物、品种的冻害指标也各不相同，如小麦多采用植株受冻死亡50%以上时分蘖节处的最低温度作为冻害的临界温度，即衡量植株抗寒力的指标。

抗寒性较强品种的冻害临界温度是-19℃~-17℃、抗寒性弱的品种是-18℃~-15℃。成龄果树发生严重冻害的临界温度：柑橘为-9℃~-7℃,葡萄为-20℃~-16℃。

冻害的作用机制

‌细胞结冰伤害‌：当温度降至冰点以下时，细胞间隙和细胞内的水分结成冰晶，导致细胞膨胀，造成机械伤害。细胞间隙结冰后，水分从细胞内移到细胞外，导致细胞脱水，进而引起原生质严重缺水，最终导致蛋白质发生不可逆的凝聚现象，造成原生质结构解体和细胞死亡‌。

‌生理生化变化‌：冻害会引起膜的相变和活性氧的破坏，导致胞质环流减慢或停止，水分平衡失调，光合速率减弱，呼吸速率大起大落。膜脂的物理状态影响膜蛋白的活性，低温下膜蛋白功能不正常，抑制能量转换和代谢过程。

‌间接危害‌：低温还会导致作物生理生化变化，如酶失活、细胞失水浓缩等，进一步引起胶体物质沉淀。受冻害后温度急剧回升比缓慢回升会引起更大的伤害‌。

冻害

如何防止低温冻害

在冬、春季节，由于雨水多、温度低、湿度大、光照不足等气候影响，应采取有效措施，加强作物田间栽培管理及落实各项防寒、防冻措施。

冻害主要指树木因受低温的伤害而使细胞和组织受伤，甚至死亡的现象。影响树木冻害发生的因素很复杂，从内因来说，与树种、品种、树龄、生长势及当年枝条的成熟及休眠与否均有密切关系。从外因来说，与气象、地势、坡向、水体、土壤、栽培管理等因素分不开。

大力推广大棚生产及地膜覆盖栽培新技术，改善栽培环境和作物生长的气候因素;寒潮到来之前，农作物增施功能型叶面肥(如爱沃富、绿得钙等氨基酸类叶面肥)，提高植株的抗逆性，缓解作物临界温度的抗寒能力，采用套袋保果新技术，有效预防低温冻害对农作物果实的影响;

灾后措施：及时排干田间积水，降低田间水位，在低温寒冷天气降临时，在农作物四周增设遮阳网措施，预防作物受到更加严重的影响;在天气晴朗瞬间或天气转好后，及时喷洒农药，防治流行病害疫病、炭疽病和细菌性病害，同时，注意低温冻害对作物根系的影响，促进受害根系长出新根，恢复正常生长。

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