柏林乡今天白天多云，最高气温30℃无持续风向；夜间多云，最低气温17℃无持续风向；

全乡七沟八梁，有史以来乡民靠天吃饭，稍遇干旱，吃水困难，干死禾苗、庄稼、竹木的现象时有发生。近年来，为了战胜旱魔，现已修山平塘103口，石河堰8处，挖蓄水池86口，打机井850口，人工井163口，基本解决了人畜用水。

近年来，全乡发展了以蚕桑为重点的经济产业，以生猪为龙头的畜牧生产，人均出栏肉猪1.1头。在狠抓农业和畜牧业生产的同时，还开发利用丰富的剩余劳动力资源，鼓励其经商办企业，发展个体经济，现己办四家初具规模的酒厂和一家纸厂。同时积极组织劳务输出，年劳务输出1800人次，创收260万元，乡企收入达460万元，对该乡贫致富奔小康起了重要作用。